so schmeckt die Wiese!

 Lecker!

 Ein Wiesen-Buffet:
mit bestem Brot meines Bäckers
schmeckt Quark und Butter besonders gut!

 Bäckerei Wagner aus Bindlach unterstützt die Waldundwiesenwerkelei

 Wiesen-Limo
(Apfelsaft, Kräuter, Blüten, Vorm Servieren mit Mineralwasser aufgiessen!)

Eine "Handvoll" Wiese für den Quark!

Schule im Grünen

...das ist MEIN Thema im Bereich der Jungen Landesgartenschau.
Mittlerweile ist das Beet gut zugewachsen; eine wahre Vielfalt von "Un-Kräutern" hat sich angesiedelt.

So kann ich vor allem Schulklassen zeigen, was es für essbare Wiesengewächse gibt und womit man sich schnell selbst helfen kann, wenn man kein Pflaster dabei hat ;)

 Ich erkläre den Kindern (und Erwachsenen) die Wiesenvielfalt. Spielerisch lernen die Kinder die saisonalen essbaren Wiesenpflanzen, die sie im Anschluss sammeln und verarbeiten.
Heute sagte eine Lehrkraft
"Jetzt traue ich mich gar nicht mehr, über die Wiese zu gehen, weil ich denke, das ist alles Salat" (!)
 - Danke, Anissa !

Gemeinsam wird Quark und Butter zubereitet - und mit frischem Brot verzehrt.
An dieser Stelle ein "Herzliches vergelts Gott" meiner Haus- und HofBäckerei Wagner aus Bindlach!

Am Freitag ist Eröffnung...

...mein Beet ist angepflanzt; es fehlen nur noch Kleinigkeiten...

Wir werden das Vergnügen haben, mit verschiedensten Möglichkeiten zu arbeiten.
So gibt es in unserem Bereich einen Holzbackofen, Solardörrer, Kondensdörrer uvw.

Einzig gespannt bin ich auf die Geräuschkulisse, die vermutlich hoch sein wird.
Von den Planern ungeschickt angelegt befindet sich die Outdoorküche und das grüne Klassenzimmer zwischen Bällebad, Trampolinen, Tischtennisplatten, Spiegelscherbenkabinett...
Evtl. brauche ich dann ein Mikrofon...

...solche Weidentriochter kann man dann bei mir als "Kreativpaket" selbst herstellen...

neue Projekte: Junge Landesgartenschau Bayreuth

2016 findet in Bayreuth die Landesgartenschau statt.

Als eigenständiges Angebot wird es eine JUNGE LANDESGARTENSCHAU geben.
Allein das Gelände bietet vielfältige Möglichkeiten zur Umsetzung gartenpädagogischer Projekte.

Im Rahmen des Programmes für Schulklassen  werde ich zu den unterschiedlichen Jahreszeiten/Vegetationsperioden mit Kollegen verschiedene buchbare Projekte anbieten.

Meine Angebote aktuell:

• „Frühlingserwachen“ - Wilde Kräuterküche I - Leckereien aus selbst gesammelten Wildkräutern zubereiten
• Wilde Kräuterküche II - Leckereien aus selbst gesammelten Wildkräutern zubereiten. Saisonales Angebot mit Marmeladen, Süßspeisen, Gebäck etc.
  
  
• „Die Gartendetektive" - schauen, schnuppern, schmecken mit vielfältigen Experimenten und Spielen im Bauerngarten
  
  

·         „Ab durch die Hecke“ – Wir erkunden den Lebensraum Hecke und lernen dabei verschiedene Sträucher sowie typische Heckentiere kennen
(HSU – 2. Klasse)

·         „Was kreucht und fleucht denn da?“ - Wir entdecken den Lebensraum Wiese –Artenbestimmung mit Becherlupen und Co.

·         „Wiesenerfahrung“ - wir entdecken die Wiese mit allen Sinnen und lernen dabei die wichtigsten Pflanzen und Tierarten kennen
(HSU – 1. Klasse)

·         „Schnell ist's passiert“ - Erste Hilfe von der Wiese  - Wiesenheilkräuter kennenlernen, sammeln,verarbeiten.  Auch als 3 h-Projekt möglich

·         „Mit allen Sinnen draußen“ - mit Nase, Mund, Augen, Ohren und Tastsinn auf Entdeckungsreise gehen

·         „Erste Hilfe von der Wiese“ – Praxis-Extra: Salben herstellen

·         „Eßbare Wiese“ – Praxis-Extra: Wiesenfastfood und Blumendudler - Wir kreieren ein Kräuterbrot und – getränk (kann zur „Wiesenerfahrung“ kombiniert werden.)

·         Spezial: Wir machen Apfelsaft (HSU 4. Klasse)

·         Spezial: Kürbis

·         Spezial: Gemüse

Kreative Angebote:

·         Naturwerkstatt Landart – Kreativ sein in der Natur und mit Naturmaterialien

·         Seifen kneten/schnitzen

·         Natürlich färben

·         Herzliches (1) /Duftendes (2) zum Muttertag

·         Blumensamen-Papier schöpfen

·         Uvm. 

WasWirWollen

Das Projekt Wald&WiesenWerkelei entspringt dem Wunsch, altes Wissen an Jüngere weiterzugeben. Vor allem Kinder und Jugendliche sollen die Möglichkeit bekommen, die vielfältigen und wichtigen Erfahrungsräume der Natur zu entdecken und erleben zu können.

Durch naturpädagogische Projekte, Spiele  und Angebote werden nicht nur sensorische, motorische und schöpferische Fähigkeiten gefördert, sondern auch ein hohes Maß an Selbsterfahrung und sozialem Miteinander.

Dabei werden Kenntnisse über Pflanzen, Tiere und ökologische Zusammenhänge sowie Spaß am gemeinsamen und individuellen Tun nicht zu kurz kommen.

Ich arbeite nach den Methoden Joseph Cornells passend zum Bayerischen Lehrplan….

Die Rückmeldungen  bestätigen immer wieder die wohltuende Wirkung der Natur. Hier findet jede(r) Möglichkeiten, sich zu entfalten.... 

Naturerfahrungen

 

Die Angebote richten sich vorwiegend an Kinder und Jugendliche, sind aber grundsätzlich mit allen Altersstufen durchführbar, da nach Absprache individuell für jede Gruppe geplant wird.

Meine Wald&WiesenWerkelei  bietet kleine, kompakte Naturerfahrungen (2-4h), die sich zum Hineinschnuppern für ein Thema oder auch als  tagesfüllendes Projekt besonders für (bayerische) Schulklassen und Kindergruppen eignet.

Ich komme in Ihre Schule/Einrichtung, so dass das Projekt direkt bei Ihnen stattfinden kann. Somit kann die schuleigene Wiese, die Benjeshecke am Schulweg, der nahe Wald miteinbezogen werden.

 

Das grüne Angebot  für Schulen:

*  „Eßbare Wiese“ (HSU 1. Klasse, „Wiese“)                              Frühjahr bis Sommer

* „Was wächst  und lebt denn da?“ (HSU 2. Klasse, „Hecke“)   optimal Herbst

* Wald als Lebensraum (HSU 3. Klasse, „Wald &nd Pilze“)        ganzjährig /Pilze nur Herbst

 * Waldkunst

 * Herbstzauber

* Was machen die Tiere im Winter?                                                Winter

* „Wir machen Apfelsaft“

     (HSU 4. Klasse, „Apfelsaft“/Vorgangsbeschreibung)               Herbst

 ...und vieles mehr...

Darüber hinaus entwickele ich auch gerne Projektangebote zu einem von Ihnen gewünschtem Thema.

Naturpädagogische Projekte bieten die Möglichkeit, ein Thema intensiver zu behandeln oder verschiedene kreative Ansätze einzubinden wie z.B.  Kochen, Kunst und Werkeln.

Bereits durchgeführte Extra-Themenprojekte:

* Kräuter („Wiesen-Heilkräuter“  , 4h, 4.Klasse, mit Kräuterführung, Sammeln und Zubereitung)

* Frühlingserwachen – erste Wildkräuter

* Gemüse-Tag (HSU, 2. Klasse)

* Kürbis für Groß und Klein