Donnerstag, 23. Juni 2016

so schmeckt die Wiese!

 Lecker!

 Ein Wiesen-Buffet:
mit bestem Brot meines Bäckers
schmeckt Quark und Butter besonders gut!
 Bäckerei Wagner aus Bindlach unterstützt die Waldundwiesenwerkelei
 Wiesen-Limo
(Apfelsaft, Kräuter, Blüten, Vorm Servieren mit Mineralwasser aufgiessen!)
Eine "Handvoll" Wiese für den Quark!

Mittwoch, 1. Juni 2016

Schule im Grünen

...das ist MEIN Thema im Bereich der Jungen Landesgartenschau.
Mittlerweile ist das Beet gut zugewachsen; eine wahre Vielfalt von "Un-Kräutern" hat sich angesiedelt.

So kann ich vor allem Schulklassen zeigen, was es für essbare Wiesengewächse gibt und womit man sich schnell selbst helfen kann, wenn man kein Pflaster dabei hat ;)

 Ich erkläre den Kindern (und Erwachsenen) die Wiesenvielfalt. Spielerisch lernen die Kinder die saisonalen essbaren Wiesenpflanzen, die sie im Anschluss sammeln und verarbeiten.
Heute sagte eine Lehrkraft
"Jetzt traue ich mich gar nicht mehr, über die Wiese zu gehen, weil ich denke, das ist alles Salat" (!)
 - Danke, Anissa !

Gemeinsam wird Quark und Butter zubereitet - und mit frischem Brot verzehrt.
An dieser Stelle ein "Herzliches vergelts Gott" meiner Haus- und HofBäckerei Wagner aus Bindlach!

Mittwoch, 20. April 2016

Am Freitag ist Eröffnung...

...mein Beet ist angepflanzt; es fehlen nur noch Kleinigkeiten...
Wir werden das Vergnügen haben, mit verschiedensten Möglichkeiten zu arbeiten.
So gibt es in unserem Bereich einen Holzbackofen, Solardörrer, Kondensdörrer uvw.

Einzig gespannt bin ich auf die Geräuschkulisse, die vermutlich hoch sein wird.
Von den Planern ungeschickt angelegt befindet sich die Outdoorküche und das grüne Klassenzimmer zwischen Bällebad, Trampolinen, Tischtennisplatten, Spiegelscherbenkabinett...
Evtl. brauche ich dann ein Mikrofon...

...solche Weidentriochter kann man dann bei mir als "Kreativpaket" selbst herstellen...

Montag, 25. Januar 2016

...es geht los...

Die ersten Anmeldungen gehen ein.
Die offizielle Broschüre der Jungen Landesgartenschau ist an die bayerischen /thüringischen Schulen verschickt.
Da mein Stundenkontingent begrenzt ist, bin ich mal gespannt, wie lange es dauert, bis alle Termine vergeben sind...